Jól hűtsük be a sört és a pezsgőt. Félig töltsük tele a poharunkat a sörrel. Óvatosan töltsük rá a pezsgőnket. Díszíthető is, de nem szükségszerű.

Fogjunk egy pezsgőspoharat, tegyük bele a kockacukrot. Öntsük hozzá az angosturat, és hagyjuk hogy a kockacukor szívja meg magát. Adjuk hozzá a konyakot és a pezsgőt. Facsarjuk ki a citromot és öntsük a pohárba a levét, a héját dobjuk el. A fél narancskarikánkat használjuk fel díszítésnek.

Fogjunk egy poharat. Tegyük tele jégdarával. Öntsük rá a Cointraeut, a konyakot és a camparit. Végül töltsük rá a pezsgőt. Ízlés szerint díszítve szervírozzuk.

Fogjunk egy behűtött poharat. Öntsök bele a gallianot, a triple sec-et (cointreau-t), a citromlevet és a vodkát. Enyhén keverjük össze, majd töltsük rá a pezsgőt is. Ízlés szerint díszítsük.

A shakerbe jeget teszünk, majd beleöntjük a gint és a Peach Tree-t (baracklikőr), és alaposan összerázzuk. Leszűrjük egy pohárba, majd pezsgővel felöntjük. Díszítésként a pohár aljára tehetünk egy sárgabarackbefőttet, melynek közepére egy epret is belenyomhatunk.

Fogunk egy poharat, amelynek aljára jeget teszünk, majd rátöltjük a Pernodot (ánizsízű aperitif) és feltöltjük pezsgővel. Könnyen elkészíthető, előkelő ital.