Tegyük a jégkockát és a többi hozzávalót a shaker alsó részébe. Helyezzük rá a felső részt és rázzuk össze alaposan az italt, majd szűrjük le egy martinis pohárba. Azonnal szervírozzuk!

Fogunk egy poharat, beleszórjuk a kávét és a porcukrot, majd feltöltjük vízzel. Miután a hozzávalók feloldódtak, beletöltjük a citromlevet és a rumot. Az egészet elkeverjük, majd egy citromszelettel díszítjük, és szívószállal kínáljuk az italt.

Egy előremelegített pohárba töltjük a rumot, a kakaót és a cukrot. Háromnegyed csészényi forró kávét töltünk hozzá, majd az egészet elkeverjük. Végül a tejszínhabbal bevonjuk, és már kínálhatjuk is az italt.

A narancsba beleszúrjuk a szegfűszegeket, majd egy tálcára tesszük. A citromhéjat, a fahéjat, a cukrot és a rumot felhevítjük, majd hozzáöntjük a kávét. A csészéket a narancs mellé tesszük, és már kínálhatjuk is ezt az aromás italt. Ízlés szerint még egy kupica rummal flambírozhatjuk a kávét.

A kávét csészébe töltjük, majd hozzáöntjük a rumot, és beletesszük a cukrot, a szegfűszeget és a reszelt narancshéjat. Az egészet összekeverjük, hogy a cukor feloldódjon, majd a tetejére tejszínhabot teszünk. Végül a fahéjrudat a fahéjba szúrjuk, és így kínáljuk az italt.

A kávét egy csészébe töltjük, majd hozzákeverjük a cukrot és a rumot. A tejszínhez adjuk a cukrot, majd kemény habbá verjük, és a kávéra tesszük. Végül fahéjat szórunk rá, és már kínálhatjuk is.